Elintarvikkeiden IR-lämpömittari BP2F mittaa elintarvikkeiden pintalämpötilan infrapunasensorilla ja elintarvikkeiden sisälämpötilan lämpöanturilla.HACCP-ohjeistuksen mukaan elintarvikkeiden lämpötila-alueen alle 4 °C ja yli 60 °C noudattaminen on tärkeä työkalu terveyshaitallisten mikro-organismien muodostumisen ja lisääntymisen estämiseksi. Lämpötilat 4 °C ja 60 °C välillä voivat puolestaan edistää bakteerien kasvua.Helppoa lämpötilarajojen noudattamisen tai rikkomisen valvontaa varten laitteessa on säädettävät MIN- ja MAX-hälytysrajat.Käytännön edut:Infrapuna- ja pistemi