N-acetyl-l-cystein on rikkilähde aminohappo l-systeiinille, joka on mm. tärkeä rakennusaine kehon glutaatiosynteesissä. N-acetyl-l-cystein tukee kehon glutaatiotasoja ja maksan toimintaa myrkynpoistajana. Siinä on myös limaapoistavia ominaisuuksia. N-acetyl-l-cystein lisää sinkin eritystä, joten sinkin ja kuparin nauttimista ravintolisänä suositellaan.