Mehiläissiitepöly on itse asiassa emisiemeniä ja nektaria, joita mehiläiset keräävät kukista. Mehiläissiitepöly sisältää runsaasti ravintoaineita, joita elimistömme tarvitsee, mm. aminohappoja, vitamiineja, entsyymejä ja eri flavonoideja. Käytä myslissä, lisää leivosten päälle tai ripottele puuroon.