Kaikkein ravintorikkain kasvi, joka koskaan on löydetty sitä kutsutaan myös Ihmepuuksi. Moringa oleifera-kasvia on käytetty Afrikassa ja Intiassa vuosisatoja ihmeellisenä terveyden lähteenä kaikille sitä käyttäville. Moringan lehtiä saadaan ekologisesti viljellyistä puista Intiassa. Lehdet kerätään ainoastaan kerran 30-45 päivän kuluessa, jotta voidaan varmistaa vain nuorten lehtien kerääminen. Lehdet lajitellaan, pestään 30 sekunnin ajan, valutetaan ja kuivataan varjossa 23-30 °C lämpötilassa, kunnes ne ovat kuivat ja murenevat jauheeksi jauhamista varten.