Collavini Applause Metodo Classico Brut 2013 on italialainen laatukuohuviini Friuli-Venezia Giulian alueelta, jossa Collavinin nimi on pitkään yhdistetty huolelliseen työhön ja alueen parhaiden piirteiden esiin tuomiseen. Perinteisellä menetelmällä valmistettu vuosikertakuohuviini tarjoaa elegantin ja ryhdikkään vaihtoehdon vaativaankin makuun. Makuprofiili Väriltään viini on raikas ja elävä, hienojen ja sitkeiden kuplien sävyttämä. Tuoksussa voi odottaa kypsää hedelmäisyyttä, briossia ja kevyttä paahteisuutta, joita täydentää mineraalinen, puhdas yleisilme. Maultaan viini