Monolauriini on patentoitu lauriinihapon monoglyseridiesteri, joka on luonnollisesti esiintyvä rasvahappo kookoksessa ja rintamaidossa. Kookosöljyn lauriinihapolla (noin 50 % rasvapitoisuudesta) on vastine rintamaidossa (noin 6 % rasvapitoisuudesta).